にんじんの葉と豚バラ肉のごま炒め　レシピ・作り方

「にんじんの葉と豚バラ肉のごま炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、にんじんの葉と豚バラ肉のごま炒めはいかがでしょうか。ジューシーな豚バラ肉と、柔らかいにんじんの葉を、さっと炒めるだけで、手軽に調理できますよ。ごはんのおかずやお酒のおつまみにぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間：20分

費用目安：500円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. にんじんの葉は3cm幅に切ります。
  2. 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を炒めます。
  4. 4. 豚バラ肉に火が通ってきたら、1、(A)を入れ、味が馴染むまで中火で2分ほど炒め、火を止めます。
  5. 5. 器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。

たべれぽ
4.1

6件のレビュー
たべれぽの写真
りん☆
りん☆
2023.10.29
簡単で美味しい。 １回目は、にんじんの葉だけで。 ２回目は、にんじんの葉が少なかったので、水菜と豆苗も追加。味付けはそのまま。 にんじんの葉の根元部分は硬いので、ちょっと小さめに切りました。フライパンに入れたときは、ワサッとなってるけど、炒めるうちに小さくなるので、遠慮なく入れていいと思います。
1人のユーザーが参考になった
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M.K
M.K
2020.11.23
道の駅で葉付きの人参が売っていたので、初めて食べました❗️茎が太かった為、少し蓋をして蒸し焼きにしました。美味しかったです😋
1人のユーザーが参考になった
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qyuu
qyuu
2020.8.5
間引き人参がいっぱいだったので、柔らかめの葉を選別して作りました。とっても美味しかったです！
1人のユーザーが参考になった
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Yoko Kato
Yoko Kato
2022.2.2
簡単ですぐにできるので、美味しい人参の葉も、有効的に調理出来てよかったデス！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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