豚バラ肉とまいたけのゆずこしょう炒め　レシピ・作り方

「豚バラ肉とまいたけのゆずこしょう炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、豚バラ肉とまいたけのゆずこしょう炒めはいかがでしょうか。旨味たっぷりの豚バラ肉を、ピリ辛でさっぱりしたゆず胡椒で炒めると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。是非作ってみてくださいね。

調理時間：30分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. まいたけは石づきを切り落とし、手でほぐしておきます。
  2. 2. 水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  3. 3. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  4. 4. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、3を炒めます。
  5. 5. 豚バラ肉に火が通ってきたら、1、2、調味料を加え、味が馴染んだら火を止めます。
  6. 6. 皿に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

ゆず胡椒は少量でも辛味が強いので、辛いものが苦手な方は、分量を調節してお作りください。 豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。

たべれぽ
4.4

11件のレビュー
たべれぽの写真
sksn
sksn
2021.5.8
美味しかった◎
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
たぬ
たぬ
2020.11.2
(*´ω`*)
1人のユーザーが参考になった
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S'mamさん
S'mamさん
2019.9.22
このレシピ通りの味付けで美味しく作れました！ 柚子胡椒の味が好きだし、大好きな舞茸もたくさん食べられるのでまた作りたいです♡
1人のユーザーが参考になった
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まーにん3
まーにん3
2019.4.4
柚子胡椒の味が絶妙でした。めんつゆは3倍濃縮で大さじ2でつくりました。 家族にも好評だったのでまた作ります。
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おか
おか
2019.3.22
さっぱり系炒め物で1番
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ぽっぽ
ぽっぽ
2019.2.8
毎日食べたい、おいしい！！！
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rose-bleue
rose-bleue
2018.9.1
舞茸、豚バラ、ゆず胡椒が絶妙に合ってて、超～美味しかったです(^.^)ゆず胡椒と言えば鶏肉だと思ってたので・・・ビールに合いま～す⤴️
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あまね
あまね
2018.8.26
しめじを足してみました。ゆず胡椒が、とても良いアクセントになって、美味しかったです。また作りたいです。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

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