おつまみにおすすめ!まぐろステーキ のりわさびスプレッタブル レシピ・作り方
「おつまみにおすすめ!まぐろステーキ のりわさびスプレッタブル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
風味豊かなマグロをソテーし、のり、わさびを加えた「明治スプレッタブル」をトッピングして仕上げた贅沢なマグロステーキです。マグロの香ばしい香りとわさびの風味が相性抜群です。簡単にできて、おもてなしにもおつまみにも、おかずにもぴったりです。ぜひお試しください。
Sponsored by 株式会社 明治
調理時間:20分
材料(2人前)
- マグロ (刺身) 1柵
- 塩 少々
- 黒こしょう (粗挽き) 少々
- ニンニク 1片
- 明治スプレッタブル バターの新しいおいしさ 大さじ1
- のりわさびスプレッタブル
- 明治スプレッタブル バターの新しいおいしさ 30g
- のり (刻み) ひとつまみ
- しょうゆ 小さじ1/2
- わさび 小さじ1
- トッピング
- かいわれ大根 適量
- 大葉 1枚
- 糸唐辛子 適量
- ミョウガ (薄切り) 適量
- しょうゆ 適量
手順
- 1. マグロは水気を拭き、塩、黒こしょう(粗挽き)をしっかり振ります。ニンニクは薄切りにします。
- 2. フライパンに「明治スプレッタブル」とニンニクを入れ弱火で熱し、香りが立ったらマグロを並べて全体に焼き色をつけます。
- 3. 2を薄切りにします。
- 4. のりわさびスプレッタブルの材料を全て混ぜます。
- 5. 器に3、2のニンニク、4を盛り付け、お好みのトッピングを添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
・マグロに下味をつけることで「のりわさびスプレッタブル」の風味が馴染みます。 ・トッピングは、かいわれ大根や大葉、糸唐辛子、ミョウガ、白髪ねぎなどがおすすめです。 ・お好みでしょうゆをかけて召し上がりください。 ※お酒は20歳になってから
たべれぽ
みくる
2022.1.28
簡単で美味しい😋
ソースがとても美味しいです♪まぐろがの切り口がガタガタになってしまいました😫もちろんリピします🤗
1人のユーザーが参考になった
かんなし
2018.6.16
わさびが効いておいしかったです!
スプレッタブルがほどよくやわらかいので、
混ぜやすかったです。
たまには魚もありだなー🐟
1人のユーザーが参考になった
K218
2020.4.1
大トロでやったら流石にソースはしつこかったが味は美味
大トロだったらわさび醤油でいいかな😁
ヨリィ
2019.10.4
美味しかったです^^*。
シャンス
2019.2.5
バター醤油わさび味、合いますね。美味しかったです!
mmm
2018.7.1
焼いて混ぜるだけの簡単レシピなのに美味しい!ニンニクとわさびにスプレッタブルが合いますね。おつまみにぴったり。
おつまみ
2018.6.28
衝撃的な簡単さと美味しさでした。
ソリッドソルト
2018.6.28
ニンニクと明治スプレッタブルの香りが良くて期待以上に旨かったのだが元々マグロが好きって程ではないので何度も食べたいって感じには成らなかった。
のりわさびスプレッタブルは目分量で作った為かワサビが強く成ってしまった。味の強い食材なので、もう少し慎重に作るべきだった。正しく作れば他の料理でも使えそうなので機会が有れば試したい。
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