レンジで簡単 低糖質のいちごジャム レシピ・作り方

「レンジで簡単 低糖質のいちごジャム」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

・糖質7.5g(低カロリー甘味料に含まれる糖質を除きます)/35Kcal(100g分) 低糖質のいちごジャムのレシピです。市販のジャムよりはゆるい仕上がりになりますが、レンジでお手軽に作れますよ。 ※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。

材料(100g分)

手順

  1. 1 いちごはヘタを切り落とします。
  2. 2 大きめの耐熱容器に1、低カロリー甘味料、レモン汁を加え混ぜ合わせます。ラップをして600Wの電子レンジで2分加熱をします。
  3. 3 ラップを外し、いちごをつぶしながら、よく混ぜ合わせます。ラップをしないで3分間加熱したら完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 吹きこぼれしやすい為必ず大きめの耐熱容器を使用し、様子を見ながら加熱を行ってください。 ※1日の糖質量等に関しては、個人の身体状況や生活によって違うため、お答えできかねます。また、持病をお持ちの方や妊娠中の方は、糖質制限を行えない場合がありますので、取り組む前に必ずかかりつけの医師や専門家に相談してください。体調に異変を感じるなどした時は、無理して続けることは避けてください。また、食材の代用や別の調理法による糖質量の変化についてはお答えできかねますのでご了承ください。 ※低カロリー甘味料は、砂糖よりもカロリーを低く抑えられている甘味料のことです。スーパーや薬局、インターネット等でお買い求めいただけます。商品によって風味や特徴が違いますので、お好みのものをお使いください。今回は、植物由来の「エリスリトール」を主成分にしている甘味料を使用しました。

たべれぽ

4.5
8件のレビュー
たべれぽの写真
fils0808
fils0808
2021.1.14
簡単でしたが、600Wでレンジで温めてたら、爆発💥しました(笑) 次回はワット数を500にして作ってみたいと思います。 味は美味しかったです!
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
マンマリオ♪
マンマリオ♪
2022.4.2
2度目のレンジ中に大爆発。庫内は赤い汁の海〜もったいない。お陰でちょうど良い量の汁量になった。皆さんのレビュー先に読んでおけば良かったと思いました。2度目は鍋で煮詰めても良いかもです。でも味は最高に美味しい。味が良いなら大爆発覚悟で簡単な作り方でも、良いかも〜
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
みかりん
みかりん
2022.3.17
レンジ加熱中、沸騰して高く吹き上がる(?)ので、大きめの器を使ったほうがいいです!
4人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

人気のカテゴリ