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米ナスとミートソースのチーズ焼き　レシピ・作り方

「米ナスとミートソースのチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5
36件
調理時間
25 分
費用目安
400 円

しっとりした食感が楽しめる米ナスをたっぷり使い、ミートソースと和えてトースターで焼きました。ミートソースやチーズの旨みがからんだ米ナスはこってりとしてボリュームがあり、ごはんやアルコールがすすむ美味しさです。ぜひ作ってみてくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 準備 オーブンを180℃に予熱しておきます。
  2. 1 米ナスは縦に半分に切り、皮を破らないように実を包丁やスプーンなどでくり抜きます。
  3. 2 1の中身を1cm角程度のさいの目切りにします。
  4. 3 フライパンにオリーブオイルを温め、2を加えて中火で炒めます。
  5. 4 3がしんなりしたらミートソースを加え、中火で炒め合わせ、塩こしょうで味を調えます。
  6. 5 1の皮に4をのせてピザ用チーズをかけ、180℃に予熱したオーブンで15分ほど焼いたら完成です。

コツ・ポイント

今回は米ナスの皮を器にしましたが、皮ごとさいの目に切って炒め、耐熱皿を使って焼いてもおいしくいただけます。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

4.5
36件のレビュー
たべれぽの写真
うさこ
うさこ
2022.8.10
4.6
周りを1周包丁で切り込みを入れてからスプーンでえぐりだしました♪ミートソースは以前作って残ったのを冷凍してあったのでそれを使用。中身は柔らかく美味しかったけど器になっている茄子は若干固め。食べるときは包丁でカットしての方が食べやすかったです。
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
シャーロット
シャーロット
2021.10.26
4.2
ミートソースがなかったのでトマトケチャップで味付けしましたがもうひと工夫だったかと　再トライします
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
みかん
みかん
2021.9.2
4.6
豚の挽肉を油なしで炒めてケチャップで味付けしました。 あっさり出来て美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ぴょんきち
ぴょんきち
2021.7.11
4.2
茄子の皮が硬かったけど美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Yukiö
Yukiö
2020.10.13
ふつうサイズのお茄子でも美味しかったです＾＾◎
1人のユーザーが参考になった
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うさキング
うさキング
2023.7.28
4.8
綺麗にくり抜くのが難しかったけど、見た目は上手くできましたw！ 味付けはケチャッピーに少しのケチャップとブラックペーパーを足した味付けで美味しく出来ました🎶 あらびきのひき肉を使ったので、肉感もあり家族にも好評でした！
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🍏tsururitsu🍎
🍏tsururitsu🍎
2021.5.16
4.4
とっても食べごたえがあります！ 美味しかったーーワインとも最高！
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さゆりん
さゆりん
2021.1.29
5.0
ようやく手に入った米茄子で、しめじと玉ねぎも入れてみました。器もじっくり炒めて、丸ごと食べれたので寒い冬にもほっこりしました。美味しかったです！
たべれぽの写真
みーちん
みーちん
2020.7.26
簡単なのが、とても良いです👍 でも、味が単調なので、なにか、アクセントがあるといいな～🎶 でも、思いつかないです💦

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

甲斐帆夏
甲斐帆夏
フライパンでも作れますか(>_<)？
kurashiru
kurashiru
フライパンでもお作りいただけますよ。 チーズが溶けるまでフライパンに蓋をして加熱してくださいね。
甲斐帆夏
甲斐帆夏
ありがとうございます(>_<)つくってみます！
こちっぷー
こちっぷー
普通の茄子では？ダメですかね？
kurashiru
kurashiru
普通のナスは米ナスより小ぶりでやわらかいですが お作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。

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