ナスの明太マヨチーズ焼き　レシピ・作り方

手順

1. 1. ナスはヘタを切り落とし、縦に1cm幅に切ります。
2. 2. ニンニクはみじん切りにして、ボウルに入れてオリーブオイルと混ぜ合わせます。
3. 3. 明太子は薄皮を取り除き、ボウルに入れて(A)とよく混ぜ合わせます。
4. 4. アルミホイルを敷いた天板に1をのせ、2を刷毛で塗り、3をスプーンで全体に塗ります。
5. 5. ピザ用チーズをのせ、オーブントースターでチーズに焼き目がつくまで5分ほど焼きます。お皿に盛り付けて完成です。