簡単 エゴマの和風しょうゆ漬け レシピ・作り方
「簡単 エゴマの和風しょうゆ漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
韓国料理でおなじみのえごまのしょうゆ漬けを、和風に仕上げた一品です。甘じょっぱい味付けのタレがよく染みて、ごはんのお供にぴったりです。ごま油を加えると風味がいいですよ。えごまの爽やかな香りが引き立ちます。ぜひ試してみてくださいね。
調理時間:70分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
手順
- 1. 鍋に(A)を入れ中火で加熱し、ひと煮立ちさせアルコールが飛んだら火から下ろし粗熱を取ります。
- 2. ごま油を加え混ぜ合わせます。
- 3. バットにえごま、2の順に重ね、ラップをして1時間程冷蔵庫で置きます。
- 4. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
ごま油の量はお好みで調整してください。 お好みにより、七味唐辛子をかけてもおいしく召し上がれます。
たべれぽ
4.0
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よくある質問
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