えごまの葉とカニカマの卵焼き　レシピ・作り方

Name: えごまの葉とカニカマの卵焼き
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 溶き卵 3個分; えごま 2枚; カニカマ 2本; しょうゆ 小さじ1; みりん 小さじ1; ごま油 小さじ1

「えごまの葉とカニカマの卵焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー

3 件

調理時間

15 分

費用目安

200 円

えごまの葉を使った卵焼きのご紹介です。えごまの葉の風味がクセになる、おかずにはもちろんおつまみにもぴったりな一品です。彩りがよいので、食卓に色合いが欲しい時におすすめですよ。ぜひ、作ってみてくださいね。

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材料（2人前）

溶き卵 (Mサイズ) 3個分
えごま 2枚
カニカマ 2本
(A)しょうゆ小さじ1
(A)みりん小さじ1
ごま油小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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準備えごまは軸を切り落としておきます。
1 えごまは粗みじん切りにします。カニカマは手でほぐします。
2 ボウルに溶き卵、1、(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
3 中火で熱した卵焼き器に、1/3量のごま油を入れてキッチンペーパーで全体に広げます。2の1/3量を流し入れ、表面が固まってきたら、手前に巻き、奥に寄せます。同様に2回繰り返します。全体に火が通ったら火から下ろします。
4 食べやすい大きさに切り、器に盛り付け完成です。