オートミールでグリーンカレーリゾット風　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ミニトマトはヘタを取り除いておきます。パセリはみじん切りにしておきます。
2. 1. ミニトマトは半分に切ります。
3. 2. 中火で熱した鍋にオリーブオイルをひき、鶏ひき肉、グリーンカレーペーストを入れて炒めます。
4. 3. 鶏ひき肉に火が通ったら水、オートミール、(A)、1を入れて混ぜ合わせ、中火のまま煮こみます。
5. 4. オートミールがやわらかくなったら牛乳を入れて中火のまま加熱し、温まったら火から下ろします。
6. 5. 器に盛り付け、パセリを散らしてできあがりです。