オートミールでグリーンカレーリゾット風 レシピ・作り方

「オートミールでグリーンカレーリゾット風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お手軽グリーンカレーリゾット風のご紹介です。ピリ辛なグリーンカレーペーストと鶏ひき肉のコクがオートミールに絡んでおいしいですよ。ランチにも夜ごはんにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

材料(1人前)

手順

料理モード
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  1. 準備 ミニトマトはヘタを取り除いておきます。パセリはみじん切りにしておきます。
  2. 1 ミニトマトは半分に切ります。
  3. 2 中火で熱した鍋にオリーブオイルをひき、鶏ひき肉、グリーンカレーペーストを入れて炒めます。
  4. 3 鶏ひき肉に火が通ったら水、オートミール、(A)、1を入れて混ぜ合わせ、中火のまま煮こみます。
  5. 4 オートミールがやわらかくなったら牛乳を入れて中火のまま加熱し、温まったら火から下ろします。
  6. 5 器に盛り付け、パセリを散らしてできあがりです。

コツ・ポイント

牛乳は、加熱しすぎると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。ナンプラーは白だしでも代用いただけます。鶏ひき肉は豚ひき肉などお好みのひき肉でも代用いただけます。

たべれぽ

4.4
5件のレビュー
たべれぽの写真
Vöglein
Vöglein
2022.2.1
4.8
いつもと変わったオートミールで美味しかったです。 牛乳の代わりにココナッツミルク使用、ミニトマトは入れてませんがスズメナスなど野菜色々追加。ホーラパーも入れてます。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
やまあきかぁちゃん
やまあきかぁちゃん
2022.1.18
4.4
パセリが無かったので、ブロッコリーと、色んなきのこと❕
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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