もちもち食感 バジルのポンデケージョ レシピ・作り方
「もちもち食感 バジルのポンデケージョ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
もちもち食感、バジルのポンデケージョはいかがですか。香りのよい生のバジルを練り込んだ、もちもちとした食感がクセになるポンデケージョは、とってもおいしいですよ。意外と簡単に作ることができるので、ぜひ作ってみてください。
調理時間:40分
費用目安:300円前後
材料(10個分)
手順
- 準備. オーブンは180℃に予熱しておきます。
- 1. バジルは粗みじん切りにします。
- 2. ボウルに白玉粉、牛乳、溶き卵を入れゴムベラで混ぜ合わせます。
- 3. 粉チーズ、オリーブオイル、塩、1を入れなめらかになるまでこねたらひとまとまりにし、ラップをして冷蔵庫で10分程置きます。
- 4. 10等分にして丸めたら、クッキングシートを敷いた天板に並べます。
- 5. 180℃のオーブンで焼き色が付くまで18分程焼き、器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
4.1
4.1
ペンギン
2022.8.20
バジルの香りと、チーズのコクの
相性がよくて美味しかったです!
1人のユーザーが参考になった
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