もちもち食感 バジルのポンデケージョ レシピ・作り方
「もちもち食感 バジルのポンデケージョ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
もちもち食感、バジルのポンデケージョはいかがですか。香りのよい生のバジルを練り込んだ、もちもちとした食感がクセになるポンデケージョは、とってもおいしいですよ。意外と簡単に作ることができるので、ぜひ作ってみてください。
材料(10個分)
手順
- 準備 オーブンは180℃に予熱しておきます。
- 1 バジルは粗みじん切りにします。
- 2 ボウルに白玉粉、牛乳、溶き卵を入れゴムベラで混ぜ合わせます。
- 3 粉チーズ、オリーブオイル、塩、1を入れなめらかになるまでこねたらひとまとまりにし、ラップをして冷蔵庫で10分程置きます。
- 4 10等分にして丸めたら、クッキングシートを敷いた天板に並べます。
- 5 180℃のオーブンで焼き色が付くまで18分程焼き、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
ペンギン
2022.8.20
バジルの香りと、チーズのコクの
相性がよくて美味しかったです!
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。