チーズイン 肉巻きそうめん　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 大葉は軸を切り落としておきます。
2. 1. ベビーチーズは縦半分に切ります。
3. 2. 鍋にお湯を沸騰させ、そうめんをパッケージの表記通りにゆでます。流水で洗い、しっかりと水気を切ります。
4. 3. 豚バラ肉に大葉、2、1の順にのせて手前からきつく巻きます。
5. 4. 塩こしょうをふり、全体に片栗粉をまぶします。
6. 5. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、4の巻き終わりを下にして焼きます。
7. 6. 全体に焼き色がついたら焼肉のタレを入れ、中火でコロコロと転がしながら味をなじませます。豚バラ肉に火が通り、照りが出てきたら火から下ろします。
8. 7. 粗熱を取り、食べやすい大きさに切ります。大葉を敷いたお皿に盛り付けて完成です。