焼肉屋さんの冷麺風そうめん　レシピ・作り方

手順

1. 準備. きゅうりはヘタを切り落としておきます。かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
2. 1. きゅうりは細切りにします。トマトは半分に切ります。
3. 2. ボウルにお湯、(A)を入れて鶏ガラスープの素が溶けるまでよく混ぜ合わせ、氷を加えて冷やします。
4. 3. 鍋にお湯を沸かし、そうめんを入れ、パッケージの表記通りにゆで、流水で洗います。
5. 4. 器に水気を切った3を盛り付け、2を注ぎ入れ、1と残りのトッピングを添えて出来上がりです。