焼き肉のタレで がっつりそうめん レシピ・作り方

「焼き肉のタレで がっつりそうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

めんつゆに焼肉のタレを加えて召し上がる、がっつりとしたそうめんです。めんつゆに焼肉のタレを加えて、焼いたお肉を添えることで、食べ応えのある一品になります。お肉と焼肉のタレが入っていても、めんつゆと野菜でさっぱり召し上がれますので、是非お試しください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

材料(1人前)

手順

  1. 準備. ミニトマトはヘタを取っておきます。
  2. 1. きゅうりは細切りに、ミニトマトは縦に4等分に切ります。
  3. 2. 豚バラブロック肉は一口大に切り、塩こしょうを振ります。
  4. 3. 中火で熱したフライパンに、ごま油をひき、2を両面焼き目が付くまで焼き、火が通ったら下ろします。
  5. 4. ボウルに、(A)を入れて混ぜます。
  6. 5. 鍋にお湯を沸かし、そうめんをパッケージの表記通りに茹で、流水で冷やします。
  7. 6. お皿に水気を切った5、ベビーリーフ、1、3を盛り付け、4をかけ、白いりごまをトッピングして完成です。

料理のコツ・ポイント

今回は豚バラブロック肉を使用していますが、しゃぶしゃぶ用のお肉などを茹でてから乗せるとさっぱりお召し上がりいただけます。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.5

84件のレビュー
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saori
saori
2020.8.24
2人分つくったのですが、焼肉のタレだけ1人前の分量にしてしまってました、、それでも普通においしかったです!またリベンジします!
9人のユーザーが参考になった
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       バーミー
バーミー
2024.8.19
そうめん・うどん・そば・中華麺 どれでも合うピリ辛のタレでした。 麺つゆとタレの味加減がお好みに 調節できるのがいいと思います! 焼き肉のタレが甘口だったので 豆板醤も少しだけ足しました。 豚バラ薄切りでもがっつりです◎ 野菜もお肉もこのひと皿で完結… 食べ応えあり美味しかったです♪
8人のユーザーが参考になった
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はしゆりみり
はしゆりみり
2020.6.2
素麺のところ、そばに変え大根サラダは 袋入りの物を利用。タレが凄く美味しい です。簡単でリピ確定です
5人のユーザーが参考になった
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ロッタ
ロッタ
2020.8.15
うどんで。おいしかったです!
4人のユーザーが参考になった
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snow
snow
2022.8.2
素麺を常備していないので 中華麺で作りました。 夫が豚肉の脂身が苦手なので、 ブロック肉ではなく 豚バラ肉の脂身を取り除いて使用。 スープも少しアレンジして作りましたが 美味しく出来ました。
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みぽ
みぽ
2022.7.18
コチジャンの代わりに豆板醤や余っていたお肉等、冷蔵庫にあったもので作りましたが、ピリ辛で美味しかったです😊
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る
2022.7.11
豚こま肉で作ったけど充分美味しかった! ベビーリーフなかったから代わりにキムチのせた!より美味しくなった!
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まえ
まえ
2021.9.4
私自身はピリ辛ですごく良かったのですが、子どもには辛かったようです。大人にはお酒も飲みたくなるいいメニューだと思います。
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aa
aa
2021.8.10
夏にぴったりでとても食べやすいです!
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • コチュジャンの代用はありますか?

  • コチュジャンは省いて作ることができますか?

  • 子どもでも食べることができますか?

質問

サラ
サラ
素麺の代わりに蕎麦でも美味しいですか?
kurashiru
kurashiru
そうめんを蕎麦に代えてもおいしくお作りいただけますよ。しっかりとした味付けに対し、なめらかでさっぱりとした味わいのそうめんを使用することで風味が引き立ち、よりおいしくお召し上がりいただけますよ。機会がございましたら、そうめんでも作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。

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