ふきのとうみそ　レシピ・作り方

「ふきのとうみそ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のお食事に、ふきのとうみそはいかがでしょうか。ほろ苦いふきのとうを、みそで甘辛く炒めると、ごはんにぴったりの一品になりますよ。おにぎりにしてもおいしくお召し上がりいただけますので、ぜひお試しくださいね。

調理時間：20分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. ふきのとうは縦4等分に切ります。
  2. 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を3分ほど炒めます。
  3. 3. ふきのとうがしんなりしてきたら、(A)を加え、味がなじむまで中火で1分ほど炒め、火から下ろしてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

辛いものが苦手な方は、鷹の爪輪切りの分量を、お好みで調節してください。 みそはお好みの種類でお作りいただけます。

たべれぽ
4.5

36件のレビュー
たべれぽの写真
なおりん
なおりん
2021.3.15
ふきのとうの苦味が心地良く、簡単で美味しい春を感じます。ご飯にのせて食べるのはもちろん。おじやにすると味噌も入っているので一石二鳥！とても美味しくいただけます。
12人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
谷岡ゆみ
谷岡ゆみ
2021.3.23
知り合いに　ふきのとうを頂き、ふきのとう味噌を作ってみました‼️ ゴマペーストを　足してみました。 少し苦味が　和らいだみたい。 初めてつくってみましたが　おいしくできました😊
11人のユーザーが参考になった

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