かわいいいちごの濃厚チーズケーキ　レシピ・作り方

Name: かわいい いちごの濃厚チーズケーキ
Cook time: 300 min
Total time: 300 min
Yield: 1 servings
Ingredients: クリームサンドココアクッキー 100g; 溶かし無塩バター 50g; クリームチーズ 200g; サワークリーム 100g; いちごジャム 100g; グラニュー糖 30g; 溶き卵 1個分; 薄力粉 15g; いちご 6個; チャービル 適量

「かわいいいちごの濃厚チーズケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.8

10件

調理時間

300 分

費用目安

800 円

いちごのチーズケーキのレシピです。蒸し焼きでじっくり焼いてしっとり濃厚な味わいです。見た目がとってもかわいいので、ひな祭りやパーティーなどにもぴったりですよ。とっても簡単に作れるのでぜひ一度作ってみてくださいね。

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材料（1台分(直径12cmケーキ型)）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備オーブンは160℃に予熱しておきます。
1 ジップ付き保存袋にクリームサンドココアクッキーを入れて麺棒でたたいて細かく砕きます。溶かしバターを加え混ぜ合わせます。
2 クッキングシートを敷いた型の底に1を敷き込み、スプーンの背などで軽く押さえます。
3 (A)の材料をフードプロセッサーに入れ、滑らかになるまで混ぜ合わせます。
4 グラニュー糖、卵、薄力粉の順に加え入れそれぞれ入れる度によく撹拌します。
5 外側をアルミホイルで覆った2に4を加えます。天板にのせ、天板の底から1cmほどの高さのお湯をはり、160℃のオーブンで50分蒸し焼きにします。
6 粗熱を取り、冷蔵庫でしっかり冷やします。
7 いちごはヘタを切り落とし、薄くスライスします。
8 6の上に7を並べ、上にチャービルを添えたら完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。