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小松菜とえのきの味噌汁 レシピ・作り方
「小松菜とえのきの味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
小松菜とえのきの味噌汁のご紹介です。お出汁の効いた味噌汁に、シャキシャキとした食感がおいしい小松菜と、えのきを加えて仕上げました。火が通りやすい食材ですので、さっと簡単にお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：10分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. えのきは石づきを切り落としておきます。
- 1. 小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 2. えのきは3等分に切り、ほぐします。
- 3. 鍋に水、顆粒和風だしを入れて中火で熱し、沸騰したら1、2を入れて1分ほど煮ます。
- 4. 小松菜に火が通ったら弱火にしてみそを溶かし、火から下ろします。器に盛り付けてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 みそは沸騰させると風味が弱くなってしまうので、沸騰させないようにご注意ください。
たべれぽ
4.2
4.2
バーミー
2023.12.14
余っていたしめじと
細く切った油揚げ追加。
えのきはあとから投入♪
白だし小さじ1プラスで
上品で優しい味わい○○
ほっとする美味しさ❤︎︎
10人のユーザーが参考になった
あいこ
2022.3.16
食べごたえもあり美味しかったです。
個人的にはここに油揚げも入れたいなと思いました♪
4人のユーザーが参考になった
リーナ
2022.10.17
カットした小松菜を
600W 1〜2分レンチンして、
塩水で冷やしてから絞って
つかいました☆色…鮮やか。
疲れてるときは、
切ってそのまま鍋へ◎
腸と肌にウレシイおみそ汁♪
3人のユーザーが参考になった
レオミ
2021.4.1
エノキじゃなくて玉ねぎ入りで
1人のユーザーが参考になった
hina***
2021.3.24
豆腐としめじも追加で❀お味噌汁で野菜が摂れて嬉しいです♡小松菜が美味しく使いきれて感謝！
1人のユーザーが参考になった
らっこ
2023.3.8
小松菜の味が染み出して美味しかったです。
moguta
2023.1.30
ふみ
2023.1.9
美味しかったです。
ume_1117
2022.10.1
とっても簡単。ちょうど小松菜とえのきがあったので作りました。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
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