プチっと可愛いミ二最中水まんじゅう　レシピ・作り方

「プチっと可愛いミ二最中水まんじゅう」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

水まんじゅうのもちもちひんやり食感を、パリパリの最中でサンドしました。見た目も可愛いく、プレゼントしたくなる一品です。プチサイズですので、みんなで楽しくシェアできるのもオススメです。是非、お試しください。

調理時間：20分

費用目安：500円前後

材料(20個分(ミニ・直径約3cm))

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1. 深めのフライパンに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
2. 1に水を入れ溶かします。
3. 2を1度煮立たせ、練りながら混ぜ合わせます。
4. 全体が混ざったら3を弱火にし、さらに10分少々練ります。
5. 製氷皿に4とこしあんをサンドするように入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で2時間以上冷やし固めます。
6. 5をスプーンですくい、最中の皮でサンドして完成です。

料理のコツ・ポイント

今回コクある優しい甘味のきび砂糖を使用していますが、白砂糖でも代用可能です。冷めると固まりやすいため生地が温かいうちに、製氷皿に移して下さい。

たべれぽ

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よくある質問

日持ちはどれくらいですか？

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tos

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最中の皮は、市販で購入出来ますか？

kurashiru

kurashiru

最中の皮は、取り扱われているスーパーが少ないようですが、業務用スーパーや製菓材料店、ネットで購入できます。ぜひ材料が用意できたら作ってみてくださいね。

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