プチっと可愛い ミ二最中水まんじゅう　レシピ・作り方

「プチっと可愛い ミ二最中水まんじゅう」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー
なし
調理時間
20 分
費用目安
500 円

水まんじゅうのもちもちひんやり食感を、パリパリの最中でサンドしました。見た目も可愛いく、プレゼントしたくなる一品です。プチサイズですので、みんなで楽しくシェアできるのもオススメです。是非、お試しください。

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材料（20個分(ミニ・直径約3cm)）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 深めのフライパンに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
  2. 2 1に水を入れ溶かします。
  3. 3 2を1度煮立たせ、練りながら混ぜ合わせます。
  4. 4 全体が混ざったら3を弱火にし、さらに10分少々練ります。
  5. 5 製氷皿に4とこしあんをサンドするように入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で2時間以上冷やし固めます。
  6. 6 5をスプーンですくい、最中の皮でサンドして完成です。

コツ・ポイント

今回コクある優しい甘味のきび砂糖を使用していますが、白砂糖でも代用可能です。 冷めると固まりやすいため生地が温かいうちに、製氷皿に移して下さい。

たべれぽ

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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

tos
tos
最中の皮は、市販で購入出来ますか？
kurashiru
kurashiru
最中の皮は、取り扱われているスーパーが少ないようですが、 業務用スーパーや製菓材料店、ネットで購入できます。 ぜひ材料が用意できたら作ってみてくださいね。

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