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お星様がかわいい 水まんじゅう　レシピ・作り方

「お星様がかわいい 水まんじゅう」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5
11件
調理時間
20 分
費用目安
200 円

片栗粉を使用し、見た目も涼しげな水まんじゅうを作ってみました。 水だけではなく、かき氷シロップで色付けをしているので、とても綺麗ですね。 お好みのかき氷シロップを使い、アレンジも楽しんでみて下さいね。

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材料（4個分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 型は、水でぬらしておきます。
  2. 1 黄桃を薄く切り、小さな星型を使い型抜きをします。
  3. 2 こしあんは、3等分にし丸めます。
  4. 3 鍋に(A)を入れ、中火で熱し、透き通るまでしっかり混ぜながら火を通します。
  5. 4 3の生地が熱いうちに型の1/3入れ、1、2を入れたら、再度生地を入れます。
  6. 5 粗熱が取れたら冷蔵庫で30分冷やして完成です。

コツ・ポイント

生地を火にかけたら、必ず混ぜ続けないとダマになってしまいますので注意して下さい。 生地が透き通ってからも数分は練り続けると、粉っぽさが無くなります。

たべれぽ

4.5
11件のレビュー
たべれぽの写真
AsukaMama
AsukaMama
2020.7.5
最初に入れる水まんじゅうは薄くしないと星の形が良く見えません。形きれいにするの難しかったです。あんこがなく、代わりにチョコカスタードクリームで。美味しかったので違うレシピの水まんじゅうも作ってみます♪
19人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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