クリーミーマカロニサラダ レシピ・作り方
「クリーミーマカロニサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ヨーグルトを使ったさっぱりだけれども、クリーミーでコクのあるマカロニサラダです。ハムの旨みがアクセントになってクセになる美味しさです。出来立てはもちろん、冷蔵庫で冷たく冷やしても美味しいですよ。ぜひお試しください。
調理時間:30分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
- マカロニ 50g
- 水 (にんじん、マカロニ茹でる用) 1000ml
- 塩 (マカロニ茹でる用) 小さじ2
- きゅうり 50g
- 塩 (塩もみ用) 少々
- にんじん 40g
- 玉ねぎ 40g
- 水 (玉ねぎさらす用) 適量
- ハム 30g
- マヨネーズ 小さじ4
- プレーンヨーグルト (無糖) 大さじ2
- 白こしょう 少々
手順
- 準備. にんじん、玉ねぎは皮を剥いておきます。きゅうりはヘタを取り除いておきます。
- 1. にんじんは5mm幅のいちょう切りにします。きゅうりは輪切りにして塩もみをします。玉ねぎは薄切りにし、5分程水にさらし、水気を切ります。ハムは短冊切りにします。
- 2. 鍋に水を入れて中火で加熱し、沸騰したらにんじんを入れ、中火で1分程茹で、柔らかくなったら取り出します。
- 3. 2の鍋に塩、マカロニを入れます。パッケージに記載されている時間通りに中火で茹で、ザル上げします。
- 4. きゅうりはペーパーで水気を絞ります。ボウルにきゅうり、にんじん、玉ねぎ、ハム、マカロニ、マヨネーズ、ヨーグルト、白こしょうを加えよく和えます。
- 5. 4を器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
薄味になっておりますので、塩加減は、お好みで調整してください。ハムはベーコンでも代用可能です。 マカロニの茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
たべれぽ
4.4
4.4
あっちゃん
2023.4.17
2人前でマカロニ30g
人参と紫玉ねぎレンチン2分
ヨーグルトが入るだけでランクup美味しい♡
ブラックペッパーあとかけ
21人のユーザーが参考になった
リーナ
2023.4.25
マヨと塩コショウ、
はちみつ・ヨーグルトは
ボウルで混ぜて冷蔵庫へ☆
茹でた材料を流水で冷まして、
時短にしました◎
冷えたボウルの中で
材料全部にマヨがよくからんで
おいしかったです♡
5人のユーザーが参考になった
山芋ちゃん
2021.6.7
今迄作ったマカロニサラダで1番トロトロに出来ました!ヨーグルトは驚き
4人のユーザーが参考になった
玉ねぎ丸ごとスープ
2022.4.8
とても美味しかったです!
3人のユーザーが参考になった
ハピneko
2020.7.15
いつも他のレシピで作っていたのですがヨーグルトがあったので作ってみました。とっても美味しかった♪̊̈♪̆̈お店で売ってあるみたいでした。スパゲティサラダも合いそう♡
マヨネーズを小さじと大さじを間違って作ってしまったけど丁度良かったです。塩コショウも少し多めにしました。
今度からはこっちのレシピで作ろう(*Ü*)*.¸¸♪"
2人のユーザーが参考になった
pinky
2023.6.17
ヨーグルトを入れただけなのにとてもクリーミーなマカロニサラダになりました~。😋🍴💕
1人のユーザーが参考になった
しまっく
2023.3.28
久しぶりに2回目を作ってみました。味の好みが変わったのか、1回目よりずいぶん美味しく感じました。ニンジンはレンチンで。玉ねぎも水によくさらしてちょっとした辛みも程よい。マヨネーズは少し多めに入れましたがクリーミーで身体に良い感じです(笑) 更にヨーグルトがメインなので冷蔵庫に取り置きしても固くならないのがよいです。
1人のユーザーが参考になった
keiko
2022.2.5
コレも定番。マカロニは2分くらい多めに茹でる😋ヨーグルトはカスピ海、同量マヨ、塩胡椒少々、具はシャケ瓶、ディルがあれば入れても…
1人のユーザーが参考になった
barbie
2020.6.4
ヨーグルトを使うのは初めて!
デパ地下のお惣菜の様です!
確かに薄味でしたが
塩・胡椒で調整すれば
自分好みの味になるので
とても美味しく頂けました🙆♀️
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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パンちゃん
ヨーグルトは、加糖ならあるのですが、無糖じゃないとダメでしょうか?
kurashiru
加糖タイプや味の付いているヨーグルトですと仕上がりの風味が変わってしまう為、無糖ヨーグルトを使用していただくことをおすすめしております。とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
藤原さん
ベーコンにする場合焼くんですか?
kurashiru
ベーコンに変えて作る場合は、加熱済みのそのまま使えるタイプでしたら焼かずに使用していただけますが、調理が必要なタイプの場合は焼いてから使用してください。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
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