クリーミーマカロニサラダ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. にんじん、玉ねぎは皮を剥いておきます。きゅうりはヘタを取り除いておきます。
2. 1. にんじんは5mm幅のいちょう切りにします。きゅうりは輪切りにして塩もみをします。玉ねぎは薄切りにし、5分程水にさらし、水気を切ります。ハムは短冊切りにします。
3. 2. 鍋に水を入れて中火で加熱し、沸騰したらにんじんを入れ、中火で1分程茹で、柔らかくなったら取り出します。
4. 3. 2の鍋に塩、マカロニを入れます。パッケージに記載されている時間通りに中火で茹で、ザル上げします。
5. 4. きゅうりはペーパーで水気を絞ります。ボウルにきゅうり、にんじん、玉ねぎ、ハム、マカロニ、マヨネーズ、ヨーグルト、白こしょうを加えよく和えます。
6. 5. 4を器に盛り付けて完成です。