あっさり美味しい かぼちゃの優しいヨーグルトサラダ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 プレーンヨーグルトの水は切っておきます。パセリは刻んでおきます。
2. 1 玉ねぎをみじん切りにします。かぼちゃの皮を剥き、潰しやすい大きさに切ります。
3. 2 かぼちゃを耐熱容器に入れて濡らしたキッチンペーパーを乗せてラップし、600Wのレンジで5分加熱してフォークで潰します。
4. 3 粗熱をとった2、玉ねぎ、(A)を入れてよく混ぜます。
5. 4 皿に盛り、黒こしょう、パセリをかけて完成です。