牛乳でまろやかマカロニサラダ　レシピ・作り方

Name: 牛乳でまろやか マカロニサラダ
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: マカロニ 80g; お湯 1000ml; 塩 小さじ2; にんじん 50g; 玉ねぎ 50g; きゅうり 50g; 塩 ふたつまみ; マヨネーズ 大さじ2.5; 牛乳 大さじ1; コンソメ顆粒 小さじ1/2; 白こしょう 少々; フリルレタス 2枚

「牛乳でまろやかマカロニサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5

164件

調理時間

30 分

費用目安

500 円

牛乳が入ったマカロニサラダはいかがでしょうか。定番のマカロニサラダに牛乳を加えることで、材料が混ぜやすく、味もまろやかに仕上がります。ハムやチーズなどお好みの食材を加えてもさらにおいしくなりますよ。ぜひ、お試し下さい。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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準備にんじんは皮をむいておきます。きゅうりはヘタを切り落としておきます。
1 にんじんは薄いいちょう切りにします。玉ねぎは薄切りにします。
2 きゅうりは薄い輪切りにします。ボウルに移し、塩を入れて手でよく揉みこみ、5分程置き、水気を絞ります。
3 耐熱ボウルに1を入れ、ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで1分30秒程、にんじんがやわらかくなるまで加熱します。キッチンペーパーで水気を拭き取り、粗熱を取ります。
4 お湯を沸騰させた鍋に塩、マカロニを入れ、パッケージの表記通りにゆで、湯切りをします。
5 大きめのボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
6 2、3、4を入れ、全体に味がなじむまでよく混ぜ合わせます。フリルレタスを敷いた器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

牛乳を入れることで混ぜやすくなり、味が均等に全体に行き渡ります。コンソメ顆粒の量は、お好みで調整してください。ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。