赤しそとおかかの大根サラダ レシピ・作り方

「赤しそとおかかの大根サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、赤しそとおかかの大根サラダはいかがでしょうか。 シャキシャキの大根と、さっぱりとした赤しその風味がよく合い、ごはんのおかずだけでなく、お酒のおつまみにもぴったりですよ。是非作ってみてくださいね。 ※『ゆかり』は「三島食品株式会社」の登録商標又は商標です。

調理時間:40分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. 大根は皮を剥いておきます。
  2. 1. 大根は千切りにします。
  3. 2. きゅうりはヘタを切り落とし千切りにします。
  4. 3. ボウルに1と2を入れ塩をまぶし、5分程おいてしんなりしてきたら、水気を絞ります。
  5. 4. ボウルに3と調味料を入れ和えます。
  6. 5. 味が馴染んだら皿に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

塩揉みしなくてもお作りいただけますが、塩揉みをして水気を絞ることで、味がしっかりとつきます。 ゆかりの分量はお好みで調節してください。

たべれぽ
4.4

30件のレビュー
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2022.10.19
ハムとキャベツをすこし 追加しました。 しっかり水切りして、 時間が経っても水っぽく ならなかったです◎ パリポリ♪だいこんおいしい。
5人のユーザーが参考になった
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マルブレ
マルブレ
2021.11.21
食感ポリポリで、とてもおいしかったです‼️
1人のユーザーが参考になった
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桃瀬ぞみ
桃瀬ぞみ
2018.6.14
旦那さんから特に受けの良かったレシピ! しゃきしゃき感が美味しかったです!
1人のユーザーが参考になった
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Yuuko
Yuuko
2024.11.18
簡単に作れました。40分と書かれていますが そんなにかからないと思います。 さっぱりして とても美味しかったです😋✨
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ふみ
ふみ
2022.12.27
しそ味良かったです。かつおぶしはちょっとだけのせました。
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jo
jo
2022.3.18
さっぱりしていて美味しかったです(^o^)
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ことも
ことも
2022.1.20
ごめんなさい、好みの味付けではありませんでした 赤しそ+マヨの組み合わせが苦手だったかな…? 子どもはおいしいと言っていました
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yucoco
yucoco
2021.2.16
美味しくできました!
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ジジ
ジジ
2020.12.18
美味しかったです^ ^ゆかりが好きなので、おかずに使えて良かったです。彼も美味しいと言ってくれました♪

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