赤しそとおかかの大根サラダ レシピ・作り方

「赤しそとおかかの大根サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、赤しそとおかかの大根サラダはいかがでしょうか。 シャキシャキの大根と、さっぱりとした赤しその風味がよく合い、ごはんのおかずだけでなく、お酒のおつまみにもぴったりですよ。是非作ってみてくださいね。 ※『ゆかり』は「三島食品株式会社」の登録商標又は商標です。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 大根は皮を剥いておきます。
  2. 1 大根は千切りにします。
  3. 2 きゅうりはヘタを切り落とし千切りにします。
  4. 3 ボウルに1と2を入れ塩をまぶし、5分程おいてしんなりしてきたら、水気を絞ります。
  5. 4 ボウルに3と調味料を入れ和えます。
  6. 5 味が馴染んだら皿に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

塩揉みしなくてもお作りいただけますが、塩揉みをして水気を絞ることで、味がしっかりとつきます。 ゆかりの分量はお好みで調節してください。

たべれぽ

4.4
30件のレビュー
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リーナ
リーナ
2022.10.19
ハムとキャベツをすこし 追加しました。 しっかり水切りして、 時間が経っても水っぽく ならなかったです◎ パリポリ♪だいこんおいしい。
5人のユーザーが参考になった
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マルブレ
マルブレ
2021.11.21
食感ポリポリで、とてもおいしかったです‼️
1人のユーザーが参考になった
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桃瀬ぞみ
桃瀬ぞみ
2018.6.14
旦那さんから特に受けの良かったレシピ! しゃきしゃき感が美味しかったです!
1人のユーザーが参考になった
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Yuuko
Yuuko
2024.11.18
簡単に作れました。40分と書かれていますが そんなにかからないと思います。 さっぱりして とても美味しかったです😋✨
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ふみ
ふみ
2022.12.27
しそ味良かったです。かつおぶしはちょっとだけのせました。
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jo
jo
2022.3.18
さっぱりしていて美味しかったです(^o^)
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ことも
ことも
2022.1.20
ごめんなさい、好みの味付けではありませんでした 赤しそ+マヨの組み合わせが苦手だったかな…? 子どもはおいしいと言っていました
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yucoco
yucoco
2021.2.16
美味しくできました!
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ジジ
ジジ
2020.12.18
美味しかったです^ ^ゆかりが好きなので、おかずに使えて良かったです。彼も美味しいと言ってくれました♪

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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