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簡単副菜 梅かつおのオニオンサラダ　レシピ・作り方

「簡単副菜 梅かつおのオニオンサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.3
58件
調理時間
15 分
費用目安
100 円

暑い日にぴったりの簡単副菜のレシピです。 オニオンサラダは色々な味付けでバリエーションの多い優れものですね。 このレシピはカニカマを加えて彩りをプラスし、食欲がわいてきそうな梅を使ったソースを和えていただきます。 ごはんもお酒もすすむ一品ですよ。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
  2. 1 玉ねぎを薄切りにし、ボウルに入れて塩で揉み、水を加えて10分さらして水気を絞ります。
  3. 2 きゅうりのヘタを切り、千切りにし、カニカマを半分に切ってほぐします。
  4. 3 梅干の種を取って、包丁で叩いて細かくし、ボウルに入れてみりんでのばします。
  5. 4 ボウルに1～3を入れて和え、かつお節を加えて軽く混ぜ合わせます。
  6. 5 器に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

玉ねぎを塩揉みして水にさらすことで辛味がぬけます。 玉ねぎによって辛味も異なりますので、お好みでさらす時間はご調整ください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

4.3
58件のレビュー
たべれぽの写真
バーミー
バーミー
2023.5.25
4.8
きゅうりは板ずりしてから、 玉ねぎはスライサーで…。 梅干しはもう少し叩いて増やした方が しっかり味になると思います！ 味付け決まらず、ポン酢少々足したら すごく美味しくなりました○○ 大葉やミョウガ…合いそうですよ♪ シャキシャキ食感… 副菜にピッタリでした❤︎
12人のユーザーが参考になった
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ゆかちん
ゆかちん
2022.6.12
カニカマが無かったので、ちくわを入れました！簡単で美味しかったです！
5人のユーザーが参考になった
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ヴェルファント
ヴェルファント
2021.11.27
4.4
玉ねぎ、きゅうり、カニカマカニカマがよくあってとても美味しかったです！梅干しがよくあってとても良かったです！大葉も入れてみましたがとても良かったです！
5人のユーザーが参考になった
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キーウィ
キーウィ
2024.4.30
4.4
新玉ねぎ、かつお節たっぷりで作りました。ほんのり梅が効いていて美味しかったです。
たべれぽの写真
puchan
puchan
2022.5.4
4.2
梅2倍、みりん目分量。簡単、美味しい。玉ねぎは新玉ですね。
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ユーザー562bf4
ユーザー562bf4
2022.4.21
4.7
美味しくて何度もリピートしてます！ そして毎回写真撮り忘れてしまうという。 今回は榎木を追加して作りました
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ミーヤ
ミーヤ
2022.4.15
4.2
おいしいー 又　作りたいです
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A&M
A&M
2021.9.29
5.0
すごく美味しかったです。 梅風味が最高でした。 家族にも評判で多めに作ってもすぐなくなります。
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たんぽぽ
たんぽぽ
2021.6.16
5.0
写真忘れた〜あ とても美味しいのでまた作ります どうもありがとう

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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