みそが決め手！大根と大葉のおつまみ　レシピ・作り方

「みそが決め手！大根と大葉のおつまみ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

冷蔵庫の残り物で簡単においしいおつまみができますよ。 暑い日は、火を使う料理は避けたいですよね。火を使わず大根と大葉を重ねて出来上がり！ ごはんとの相性も抜群ですよ。 梅を加えるアレンジもおすすめですよ。

調理時間：15分

費用目安：100円前後

シェア
ツイート
印刷する

材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 大葉の軸は切り落としておきます。 みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
  2. 1. 大根の皮を剥き、薄切りにします。
  3. 2. 大葉2枚を千切りにします。
  4. 3. (A)をボウルに入れてよく混ぜます。
  5. 4. 1で、3と切っていない大葉をはさみ、器に盛り付けて、千切りにした大葉を乗せて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

大根は、なるべく薄く切ると食べやすいのでおすすめです。

たべれぽ
3.4

8件のレビュー
たべれぽの写真
TAKA
TAKA
2019.11.10
手軽度：9 美味度：9
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
食パンマンの耳
食パンマンの耳
2021.10.4
副菜に作りましたが、お酒を飲まない我が家の好みではなかったので、リピはなし。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ぱんぱーす
ぱんぱーす
2020.5.30
大葉消費したかったので助かりました〜🌸
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
あひる
あひる
2019.5.11
簡単に副菜一品✨ 大葉と味噌もよく合います ♪

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

コンテンツがありません。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ