5分でやわらか!ねぎ塩うまみチキン レシピ・作り方
「5分でやわらか!ねぎ塩うまみチキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
まぶして5分!ぷりっとやわらかなねぎ塩チキンのご紹介です。下味とねぎ塩ダレの味つけに「プラス糀 生塩糀パウダー」をW使い!鶏もも肉は冷めてもやわらかで旨みを引き出してくれるので、鶏ガラスープの素がなくても旨みのあるねぎ塩チキンに仕上がりますよ。「プラス糀 生塩糀パウダー」をおいしく使い切れる10レシピを一挙に公開しています。この機会にぜひ試してみてくださいね! ▼10レシピはこちらから https://www.kurashiru.com/search?query=%E7%94%9F%E5%A1%A9%E7%B3%80%E3%83%91%E3%82%A6%E3%83%80%E3%83%BC \たべれぽ投稿キャンペーン実施中/ 今なら「プラス糀 生塩糀パウダー」を購入して、 ご覧いただいているレシピを含む対象の10レシピを作って、クラシルアプリから「たべれぽ」投稿をしていただくと、抽選で豪華賞品が当たるキャンペーンを実施中です! 投稿してくださったレシピ数に合わせて当選率アップ♪ 《↓生塩糀パウダーやレシピについて詳しく見る↓》 https://www.kurashiru.com/features/779?custom=true ※キャンペーン応募期間:2025/4/14(月)〜2025/5/26(月) ※商品のサンプリング募集期間は終了しています。
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材料(2人前)
- 鶏もも肉 300g
- プラス糀 生塩糀パウダー (下味用) 9g (約大さじ1)
- ねぎ塩
- 長ねぎ 1/2本
- ごま油 大さじ1
- 水 大さじ1
- プラス糀 生塩糀パウダー 6g (約小さじ2)
- ごま油 (焼く用) 大さじ1/2
- トッピング
- 粗挽き黒こしょう 適量
- 添え物
- ミニトマト 2個
手順
- 1 長ねぎはみじん切りにします。
- 2 鶏もも肉は一口大に切り、下味用の「プラス糀 生塩糀パウダー」をまんべんなくふりかけ、5分おきます。
- 3 ボウルに1、残りのねぎ塩の材料を入れて混ぜ合わせます。
- 4 中火で熱したフライパンに焼く用のごま油をひき、2の皮目を下にして入れ、3分程焼きます。焼き色がついたら裏返し、さらに5分程焼きます。
- 5 鶏もも肉の中に火が通ったら火を止め、3を入れて全体に絡めます。
- 6 お皿に盛り付けてミニトマトを添え、トッピングをして完成です。
コツ・ポイント
・「プラス糀 生塩糀パウダー」3g=約小さじ1として計算しております。
たべれぽ
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