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レンジで簡単！ねぎ塩生姜蒸し鶏 レシピ・作り方
「レンジで簡単！ねぎ塩生姜蒸し鶏」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
レンジで簡単に鶏肉の蒸し料理ができちゃいます！ ねぎと生姜の香りが食欲をそそる一品。 ごはんも進みますよ。 火を使いたくない日など、ちょっとラクしたい日のレシピにぴったり！ でも味はしっかり美味しい、ちゃっかりレシピです。
材料（1人前）
手順
- 準備 水菜は5cm幅に切っておきます。
- 1 長ねぎは薄く斜め切りします。
- 2 耐熱容器で鶏もも肉に(A)をよく揉み込み、1も入れてさらに馴染ませます。
- 3 2に酒を入れラップをし、600Wのレンジで5分加熱します。
- 4 水菜を敷いた器に盛り、加熱した際に出た煮汁をかけて完成です。
コツ・ポイント
①の調味料もしっかり揉み込むことで味が浸透します。
たべれぽ
バーミー
2024.8.29
もも肉1枚300ｇ 長ネギ1/2本
塩と生姜を揉みこみ10分置いて
レンチンしました。600w6分で
取り出しラップしたまま5分。
しっとり柔らか〜な蒸し鶏♡
とろりネギと相性抜群です。
黒コショウひと振りも美味しい♪
絶味…！ 激推しの一品で〜す◎
8人のユーザーが参考になった
たらちゃん
2017.5.26
仕上げに黒胡椒をパラリ。
ピンクペッパーが合いそうな一品でした。
美味しかったです♪
3人のユーザーが参考になった
ユーザーfcfde4
2021.10.11
水菜の代わりに冷蔵庫にあった野菜を千切りにした上に乗せました。チキンにしっかり味が付いて本当に美味しかったです！次は胸肉でもトライしてみます！美味しくて食べすぎました！
2人のユーザーが参考になった
Tomomi
2020.9.29
水菜がなかったのでキャベツで。美味しくできました。
2人のユーザーが参考になった
Koni
2017.12.11
カンタンに美味しく、ヘルシーに食べられます‼️ハマりそうです‼️塩麹で漬けても美味しかったですw
2人のユーザーが参考になった
mi.mi
2017.5.21
美味しい！
半分は食べるラー油で味を変えて楽しみました。
2人のユーザーが参考になった
yoheihosh
2020.3.17
簡単でジューシー、旨い❗ レンチンした後皮目を焼いてみました。
1人のユーザーが参考になった
ayano1214
2023.4.28
カオマンガイのチキンのようで美味しかったです。
🕊️しまえ🕊️
2021.6.26
美味しいです‼️
✍️下記自分用メモ→とりもも
よくある質問
レシピで使用している酒の種類を教えてください
酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
質問
茉莉愛
長ネギじゃなく刻みネギでも大丈夫ですか？
kurashiru
刻みネギにでも美味しいですよ。
ぜひ試してみてくださいね。
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中が少し赤いですが大丈夫なのですか？
kurashiru
大きさや厚みによって火の通り方が変わりますので、加熱時間が足りない場合は延長してみてくださいね。
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ありがとうございます！時間増やして作ってみました！
ゆうママ
胸肉でも応用できますか？
kurashiru
鶏胸肉でも代用可能ですよ！ぜひお試し下さい！
ゆうママ
ありがとうごさいます。作ってみます
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