切り干し大根リメイク しそチーズ餃子　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 大葉は軸を切り落としておきます。市販の切り干し大根の煮物は汁気を切っておきます。
2. 1. 大葉は粗みじん切りにします。
3. 2. ベビーチーズは半分に切ります。
4. 3. 餃子の皮に市販の切り干し大根の煮物、1、2をのせ、縁に水をつけて包みます。同様に7個作ります。
5. 4. フライパンにサラダ油をひき3を並べ、中火にかけ、こんがりと焼き色がついたらお湯をまわし入れて蓋をします。
6. 5. 中火で8分程焼き、水分がなくなり、中まで火が通ったら火から下ろします。
7. 6. 器に盛り付け、ポン酢を添えて完成です。