豚こま肉とキャベツのごまポン炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備. キャベツは芯の部分を切り落としておきます。
2. 1. キャベツはざく切りにします。長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。
3. 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚こま切れ肉を入れて火が通るまで炒めます。
4. 3. 1を入れて、キャベツがしんなりするまで中火で炒めます。
5. 4. (A)を加えて中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
6. 5. 器に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。