失敗しらず簡単絞り出しクッキー　レシピ・作り方

Name: 失敗しらず 簡単絞り出しクッキー
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20 servings
Ingredients: 明治スプレッタブル バターの新しいおいしさ 50g; 粉糖 50g; 牛乳 20g; バニラオイル 5滴; 薄力粉 100g; チョコレート 50g; アーモンドダイス 適量

「失敗しらず簡単絞り出しクッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

バラやハートの形が可愛い絞り出しクッキー。このレシピなら形崩れもなく簡単に作ることができますよ。「明治スプレッタブルバターの新しいおいしさ」はバターの風味を持ちつつも、バターよりも柔らかく扱いやすいのでお菓子作りにもおすすめです。絞り出しクッキーの「焼けたら形が消えていた！」「絞り袋から出てこない！」そんな悩みを解決するレシピです。ぜひお試しくださいね。

材料(20枚分)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備. 「明治スプレッタブル」は使用する20分前に冷蔵庫から出しておきます。オーブンは170℃の予熱を入れておきます。牛乳は常温にしておきます。
1. ボウルに「明治スプレッタブル」を入れ、なめらかになるまで泡だて器で混ぜます。粉糖を加え、さらによく混ぜます。
2. (A)を1に少しずつ加えて混ぜます。
3. 全体が馴染んだら薄力粉をふるい入れ、ゴムベラでなめらかになるまで切り混ぜます。
4. 絞り袋に4を入れ、クッキングシートに絞り出します。
5. 170℃に予熱したオーブンで15分焼きます。
6. チョコレートは600Wのレンジで10〜20秒の加熱を繰り返し、少しずつ溶かします。
7. 粗熱が取れたクッキーにチョコレートやアーモンドダイスでデコレーションをし完成です。

料理のコツ・ポイント

・バターを使用すると硬さの調節が難しく、ダレやすいですが、「明治スプレッタブル」を使用することで形くずれがなく、綺麗に仕上がります。・牛乳を温める際は、人肌程度の温度になれば大丈夫です。温めすぎないように気をつけてください。・デコレーションはお好みのトッピングを使用してください。・オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。・ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。