しっとりドライフルーツのミニバターケーキ　レシピ・作り方

Name: しっとり ドライフルーツのミニバターケーキ
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 servings
Ingredients: 明治スプレッタブル バターの新しいおいしさ 150g; グラニュー糖 150g; 薄力粉 120g; アーモンドプードル 30g; 卵 3個; ドライフルーツ 30g; ホワイトチョコレート 80g; アラザン 適量

「しっとりドライフルーツのミニバターケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー

1 件

調理時間

40 分

費用目安

- 円

バターのコクたっぷりのおいしさと、使いやすさ・柔らかさを兼ね備えた「明治スプレッタブルバターの新しいおいしさ」をご存知ですか？コクがあるのに後味すっきり、素材の味を活かした料理に仕上がるので、お菓子作りとの相性も抜群です。今回はバターケーキに使用し、「明治スプレッタブル」の柔らかさを活かしたレシピとなっています。クリスマスやバレンタインにもオススメです。

材料（12個分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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準備「明治スプレッタブル」は使用する15分前に冷蔵庫から出しておきます。オーブンを180℃で予熱します。
1 「明治スプレッタブル」を泡立器で白っぽくなるまで混ぜ、グラニュー糖を加えしっかりと混ぜ合わせます。
2 卵を溶き、5回に分けて1に入れ都度しっかりと混ぜ合わせます。
3 薄力粉とアーモンドプードルを一緒に振るい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
4 カップケーキの型に7分目くらいまで流し入れ、180℃のオーブンで18分焼きます。
5 ホワイトチョコレートを小さく砕き、湯煎で溶かします。
6 4に5をかけ、ドライフルーツ、アラザンをのせたら完成です。

コツ・ポイント

・大変なバターの擦りまぜ作業も「明治スプレッタブル」を使用することで簡単にできますよ。・オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。