豚バラときのこのバターポン酢炒め　レシピ・作り方

「豚バラときのこのバターポン酢炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

バターのコクたっぷりのおいしさと、使いやすさ・柔らかさを兼ね備えた「明治スプレッタブル バターの新しいおいしさ」をご存知ですか？コクがあるのにあっさりしているので、素材の味を活かした料理に仕上がります。 今回はポン酢と合わせコクがありさっぱりとしたおかずのレシピにしました。簡単に作れるので、毎日の食卓でも大活躍するメニューですよ。

調理時間：15分

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. しめじを手でほぐし、長ねぎを斜め薄切り、にんじんを縦半分に切り斜め薄切り、豚バラ肉を一口サイズに切ります。
  2. 2. 豚肉に塩、黒こしょうで下味をつけ、片栗粉を全体にまぶします。
  3. 3. フライパンにサラダ油を入れ熱し、2を焼き一度取り出します。
  4. 4. にんじん、長ねぎ、しめじを火が通るまで炒めたら3を戻し入れ、「明治スプレッタブル」、ポン酢で味付けをし完成です。

料理のコツ・ポイント

豚肉に下味をつけて片栗粉をまぶしてから焼き一度取り出すことで、火が入りすぎず、柔らかく仕上がります。

たべれぽ
4.1

5件のレビュー
たべれぽの写真
S
S
2024.5.18
にんじんを買い忘れました。
たべれぽの写真
すずな
すずな
2020.6.13
にんじんなしですが美味しかったです！
たべれぽの写真
ユーザーb330d7
ユーザーb330d7
2020.4.30
家族からの評判が良かったです！ 次回は鶏肉で作ってみます。
たべれぽの写真
sumikko25
sumikko25
2019.3.2
豚小間切れ肉で作りました。片栗粉でコーティングされたお肉が美味しかった。また作ります。
たべれぽの写真
K６ family
K６ family
2018.10.13
バターポン酢な味が 良い味でした , 美味しかったです ( ＾∀＾)
たべれぽの写真
なっつ②
なっつ②
2018.8.8
美味しくできました😎
たべれぽの写真
くろまめこ
くろまめこ
2018.4.4
美味しくできました！！(*^^*)
たべれぽの写真
こーたん
こーたん
2018.2.16
しいたけも加えてみました！

質問

haru
haru
豚バラではなく、鳥もも肉でも作ることは可能ですか？
kurashiru
kurashiru
鳥もも肉でもお作りいただけますよ。ぜひお好みのお肉でアレンジをして作ってみてくださいね。よろしければご感想もお待ちしております。

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