めかぶの冷やしたぬきそば　レシピ・作り方

「めかぶの冷やしたぬきそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

めかぶの冷やしたぬきそばはいかがですか。コリコリとした食感のねばりのあるめかぶと、コクのある天かすが、冷たいおそばに絡んでとってもおいしいですよ。簡単に作れて暑い季節にぴったりなので、ぜひお試しください。

調理時間：15分

費用目安：200円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. ボウルにつゆの材料を入れ、ラップをして冷蔵庫で10分程冷やします。
  2. 2. 鍋にお湯を沸騰させ、そばを入れてパッケージの表記通りにゆで、ザルに上げて流水にさらして水気を切ります。
  3. 3. 器に2を盛り付け、めかぶをのせ1をかけたら、天かす、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

めんつゆや水の量は、お好みで調整してください。 今回は小ねぎを使用していますが、長ねぎでも代用していただけます。

たべれぽ

たべれぽの写真
ぽんぽこりん
ぽんぽこりん
2024.11.18
めかぶ消費で作りました。すべてレシピ通り作りました。麺つゆの調合を夜のうちにしておいて朝ご飯で食べました。とても寒い日の朝で、美味しい美味しくないの前に寒くて体がブルブル震えてしまいました。夏に食べたら美味しい！と思ったのかも。いつも朝ご飯が変わり映えしなかったのでその点ではヒットでした。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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