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レンジで簡単 かぼちゃのカレー煮 レシピ・作り方
「レンジで簡単 かぼちゃのカレー煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
レンジで作る、かぼちゃのカレー煮はいかがでしょうか。かぼちゃの甘みとカレー粉のスパイシーな香りの相性がよく、食欲をそそる一品です。電子レンジで簡単に作ることが出来るので、忙しいときにもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
手順
- 準備 かぼちゃは種とワタ、皮の硬い部分は取り除き、一口大に切っておきます。
- 1 耐熱ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 2 かぼちゃは皮目を下にして入れ、ラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。
- 3 一度取り出して、混ぜ合わせます。再びラップをかけ、600Wの電子レンジで3分かぼちゃが柔らかくなるまで加熱します。
- 4 熱いうちに有塩バターを入れて、軽く混ぜ合わせます。
- 5 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
かぼちゃの皮目を下にして加熱することで、皮まで柔らかく、よく味が染み込むようにしています。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
よくある質問
料理酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
レシピで使用している砂糖以外でも作ることはできますか？
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