めんつゆで簡単!かぼちゃの煮物 レシピ・作り方

「めんつゆで簡単!かぼちゃの煮物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

面倒な煮物の味付けをめんつゆで簡単にしました!かぼちゃの甘みがぎゅっとつまったホクホクで美味しい煮物です。材料も少なく簡単に作れるので、食卓にあと一品欲しい時にもおすすめですよ。是非お試しください。

材料(2人前)

手順

  1. 1 かぼちゃを食べやすい大きさに切り、皮を下にして鍋に並べます。
  2. 2 調味料を鍋に全て入れ落し蓋をし、中火で20分程煮込みます。
  3. 3 かぼちゃが柔らかくなったら火を止めて少し冷やして完成です。

コツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

4.5
235件のレビュー
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tama
tama
2018.1.4
簡単にしっとりほっこりな美味しいかぼちゃの煮物ができました😊 3倍濃縮のめんつゆを使用したので、めんつゆ35ml、水65mlで作りましたが、ちょうどいい味付けでした!
69人のユーザーが参考になった
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あっちゃん
あっちゃん
2023.9.2
先に600W3分レンチンで時短 あとはレシピ通り 弱火〜中火の間10分位で皮もやわらか しっかり味も浸透してるけど濃いめ 少し水量足した方がいいかなと 思います
42人のユーザーが参考になった
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       バーミー
バーミー
2023.8.17
かぼちゃは料理酒小さじ2振りかけ 温める程度レンチンしてから鍋へ… 味の染み込みよくホクホクに仕上がりますよ! 落し蓋はキッチンペーパーで○○ 火を止めて冷めるまで放置。 めんつゆとお水の分量はレシピ目安に ほぼ自分量ですが皮まで柔らかくとても 美味しくできました❤︎︎
23人のユーザーが参考になった
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たまこ
たまこ
2018.9.25
少し濃ゆいかなと思ったのでかぼちゃ1/8に水100ml、めんつゆ25mlに蜂蜜は記載通りに入れて、レンジで温めた後に10分グツグツしました。皮の方まで味が染みて美味しかったです😋
12人のユーザーが参考になった
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Ryo
Ryo
2021.3.12
もう、簡単で美味しいので何度もリピしています♡
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松潤&翔君LOVE💖💖💖💖😍
松潤&翔君LOVE💖💖💖💖😍
2017.12.2
調味料のめんつゆを100ml、水100ml、 砂糖大2で作り、カボチャをラップで巻いてレンジで5分加熱して➡後4分加熱 しました。甘くて美味しいカボチャが 出来上がりました🎵とても簡単に作れました😊
5人のユーザーが参考になった
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nami
nami
2020.4.21
簡単にかぼちゃの煮物が作れて感動! 甘くて美味しかった〜(*^_^*)
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好きだなーアニメ
好きだなーアニメ
2019.12.24
このレシピ材料少なくて簡単だけど 火加減気をつけてください 後水レシピより多くした方が上手くいくと思います
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Takupocha
Takupocha
2022.8.28
ここ何ヶ月かで4回ほど作りました! 2歳の娘と食べるので少し水多め、砂糖少なめにしてますが、しっかり味で、かぼちゃの甘みでとても美味しく、娘の大好物です! 今回は人参、鶏もも、ちくわを足して 前回は豚こまと一緒に煮ましたが、とても美味しく、全部始めに入れて煮るだけなので、とっても簡単で嬉しいです!
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

ラト
ラト
はちみつは砂糖で代用できますか?もし代用出来る場合砂糖はどのぐらい必要ですか?
kurashiru
kurashiru
はちみつは砂糖で代用可能です。 砂糖の場合もはちみつと同量入れてください。 ぜひ試してみてくださいね。
na---*
na---*
動画は落し蓋してませんが、いらないのでしょうか?
kurashiru
kurashiru
落し蓋には煮崩れを防ぐ効果や短時間で味を染み込ませる効果があります。 必須ではありませんが、煮物には効果的ですね。 ぜひ試してみてくださいね。
らら
らら
醤油、砂糖で味付けに変えて、冷蔵保存する場合2、3日程度持ちますか?
kurashiru
kurashiru
冷蔵保存で2〜3日を目安にお召し上がりになることをおすすめいたします。味付けをしょうゆや砂糖に変える場合も、同じく冷蔵保存で2〜3日がお召し上がりの目安となりますので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。

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