材料 (2人分)
鶏むね肉
約400g
酒
大さじ1
★卵
1個
★薄力粉
100g
★冷水
150cc
揚げ油
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
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鶏むね肉を食べやすい大きさに切り、酒をかけておく。
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冷水と卵をまぜたら、薄力粉を入れてダマが残る程度に混ぜ合わせる。
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熱した油でからっとするまで揚げる。
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しっかり油をきって出来上がり
投稿者からのコメント
きっかけ
鶏天が食べたくて。
トップ画像は天つゆをかけてから卵マヨをのせました!
※みやすさのために書式を一部改変しています。