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ハムチーズたまごの春巻き レシピ・作り方
「ハムチーズたまごの春巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ハムチーズたまごの春巻きのご紹介です。マヨネーズで和えたゆで卵とハム、スライスチーズを一緒に巻くだけの、簡単春巻きレシピです。おつまみにもぴったりですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：30分
費用目安：200円前後
材料(4個分)
手順
- 1. 鍋にお湯を沸かし卵を10分ゆで、冷水にとり殻をむきます。
- 2. ボウルに入れフォークで潰し、マヨネーズと和えます。
- 3. 春巻きの皮にハム、スライスチーズ、2の順に乗せて巻き、巻き終わりを水溶き薄力粉でとめます。
- 4. フライパンの底から3cmの高さまで揚げ油を注ぎます。170℃に温めたら3を入れて3分ほど揚げ、表面がこんがりと色付いたら油を切ります。
- 5. お皿に4、添え物を盛り付けたら完成です。
料理のコツ・ポイント
水溶き薄力粉は、薄力粉1、水2の割合で作ってください。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
4.5
4.5
ハピneko
2020.12.10
小さめの春巻きの皮で16個分、卵7個、ハム16枚、チーズ8枚を半分こ。ハムで卵とチーズを巻ききって春巻きの皮で巻きました！揚げ物だけど以外に軽く食べれて美味しかったです♪̊̈♪̆̈残った春巻きは翌日のお弁当に入れました。冷めても美味しかったです♬︎♡
27人のユーザーが参考になった
Pupupu
2020.9.15
初めて作りました！ネダもおいしいって言ってくれました😚❣️良かった😊春巻きってパリパリで口の中が痛いくらいが美味しいですよね😆
16人のユーザーが参考になった
パズズ
2021.7.14
とても美味しくできました。
10枚入りの春巻の皮を使用。卵は3個使いましたが、皮に対して具がギリギリでした。
10枚入りに対しては4つ使ってもいいかもしれません。
9人のユーザーが参考になった
Kook ram
2020.5.6
春巻きの皮が売り切れだったので、餃子の皮2枚をずらして重ねて、餃子風にしました。とても美味しい！
3人のユーザーが参考になった
あや
2022.3.25
20個作りました頑張った…
小さめの春巻きの皮を使用！
たまごサラダは栄養面も考慮してブロッコリーも入れました🙏✨
手間暇かかるけどとても美味しくて子供もパクパク食べてくれたのでまた作りたいと思います☀️
2人のユーザーが参考になった
kanagi
2022.3.19
揚げるときに爆発して大変でした😂が、とても美味しかったです✨
2人のユーザーが参考になった
Hinamama
2022.3.12
卵とマヨネーズを混ぜる際に塩コショウを少し振りました😃何もつけずに食べれる美味しさなのでまた作ります🍳
2人のユーザーが参考になった
金木犀
2020.3.19
美味しい。春巻きのパリパリ大好きだー😍
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エミちゃん
2018.12.16
こういう具材も、ありですね！
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よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
みうこ
餃子の皮でも代用できますでしょうか？
kurashiru
春巻きの皮の代わりに餃子の皮を使用しても美味しくお作りいただけます。中身がはみ出ないようしっかりと包んでくださいね。ぜひ作ってみてくださいね。美味しく仕上がりますように。
Sayaka Fujikawa
冷凍はできますか？
kurashiru
春巻きは冷凍してしまうと食感が大きく変わってしまうため、おすすめしておりません。また、卵も傷みやすい食材ですので、冷凍せず当日中に食べきっていただくことをおすすめしております。とてもおいしいのでぜひ作ってみてくださいね。
mh
揚げずにでもできますか？
kurashiru
春巻きは揚げずに焼いたり、少量の油で揚げ焼きをしてもお作りいただけます。お好みの調理方法で作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
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