カレー風味の柔らかい鶏むね肉にタルタルがあう！マヨネーズを下味にも使っているから むね肉でも柔らかい！
材料
鶏むね肉
2枚
マヨネーズ(下味用)
大さじ2
カレー粉(下味用)
小さじ2
パン粉
適量
☆玉ねぎみじん切り
1/4玉弱
☆らっきょ
5〜6個
☆レモン汁
小さじ1
☆マジックソルト
小さじ1
☆マヨネーズ
大さじ3〜4
☆ゆで卵みじん切り
1個分
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
-
鶏むね肉は削ぎ切りにして ジップ袋にマヨネーズと カレー粉をもみ込み 半日くらい冷蔵庫へ。
-
パン粉はポリ袋に入れ さらに細かくする。このパン粉を軽くおしつけながら 鶏肉にまぶす。
-
多めの油で揚げ焼きする。
-
☆のタルタルソースの材料を混ぜて ③に仕上げにかけて 完成！
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
＊タルタルソースにゆで卵追記しました、申し訳ありません。
■このレシピの生い立ち
タルタルが好きな我が家。南蛮漬けでわなく フライにも！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
