鶏むねのチーズかつ

mochi.recipe

材料（2人分）

鶏むね肉

1枚
ピザ用チーズ

40g
★酒

大さじ1
★砂糖

小さじ1/2
小麦粉

適量
マヨネーズ

小さじ2
パン粉

適量
オリーブオイル

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

【1】鶏むね肉は観音開きにして、綿棒でたたき薄く伸ばす。ジップロックに★た胸肉を入れて揉み込み、冷蔵庫で30分ほどおく。
【2】鶏むね肉の中央にチーズを入れて、包む。小麦粉を全体に塗したらマヨネーズを塗り、さらにパン粉を全体にまぶす。
【3】オリーブオイルをフライパンに入れ、揚げ焼きする。
【4】一切れサイズに切って完成！

投稿者からのコメント

きっかけ鶏むねとチーズが余っていて作りました

※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画

すべて見る