めんつゆで簡単ちくわと玉ねぎの卵とじ　レシピ・作り方

手順

1. 1 玉ねぎは薄切りにします。
2. 2 ちくわは5mm幅の斜め切りにします。
3. 3 フライパンに1、2、水、めんつゆを入れ、玉ねぎがしんなりするまで蓋をして中火で2分ほど加熱します。
4. 4 溶き卵を回し入れ、卵が半熟状になるまで蓋をして中火で30秒程加熱したら火から下ろし、そのまま1分程蒸らします。お皿に盛り付けて完成です。