カリフラワーやかに風味かまぼこを使った人気の副菜レシピです。
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 203kcal
・たんぱく質 8.4g
・塩分 1.8g
・野菜摂取量 102g
カリフラワー
100g
かに風味かまぼこ
2本
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
小さじ2
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
酒
小さじ1
[A]「ピュアセレクト サラリア」
大さじ1
[A]粒マスタード
小さじ1/2
パセリ・粗みじん切り
1/2本
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（1）カリフラワーは小房に分け、薄切りにする。かに風味かまぼこはほぐす。
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（2）フライパンに油を熱し、（1）のカリフラワーを炒め、焼き色がついたら塩・こしょうをふる。
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（3）（2）に（1）のかに風味かまぼこ、酒を加えて軽く炒め合わせ、混ぜ合わせておいたA、パセリを加えてひと混ぜする。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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