せりやかに風味かまぼこを使った人気の副菜レシピです。
せり
1束
かに風味かまぼこ
6本
[A]「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ1
[A]練りわさび
1g
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（1）せりは4cm長さに切り、根元の太い部分と葉先に分ける。かに風味かまぼこは食べやすい大きさにほぐす。
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（2）塩少々（分量外）を加えた熱湯に（1）のせりの根元の部分を入れ、再度、沸騰したら、（1）のせりの葉先を加えて1分ゆで、冷水に取って冷まし、水気をしぼってほぐす。
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（3）ボウルにAを入れてよく混ぜ、（1）のかに風味かまぼこ、（2）のせりを加えてあえる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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