「鍋キューブ」でアレンジ♪コク深い味わいを楽しんで☆
材料 （2人分）
ご飯
300g
レタス
5枚（150g）
溶き卵
2個分
かに風味かまぼこ
2本（30g）
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
しょうゆ
小さじ1/2
[A]水
2カップ
[A]「鍋キューブ」濃厚白湯
2個
[B]片栗粉
小さじ2
[B]水
小さじ2
「AJINOMOTO 濃口ごま油」
大さじ1
小ねぎの小口切り
小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）レタスは食べやすい大きさにちぎり、かに風味かまぼこは3cm幅に切ってほぐす。
-
（2）フライパンにごま油を熱し、溶き卵を流し入れ、ふんわり半熟状になったら、ご飯を加えて炒める。
-
（3）卵とご飯がよく混ざったら、塩・こしょうをし、（1）のレタス・かに風味かまぼこを加えて炒め合わせ、鍋肌からしょうゆを加えてサッと炒め、器に盛る。
-
（4）鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、火を止めてBの水溶き片栗粉を加えて混ぜ、再び火にかけ、とろみをつけ、あんを作る。
-
（5）（3）に（4）のあんをかけ、小ねぎを散らす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
