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レンジでお手軽 ピリ辛チゲ風うどん レシピ・作り方
「レンジでお手軽 ピリ辛チゲ風うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
電子レンジで簡単に作れる、ピリ辛チゲ風うどんのご紹介です。火を使わずに電子レンジ調理で簡単にボリュームのある一品が出来上がりますよ。豚バラ肉の旨味とニラの風味が相性よく、とてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。
材料（1人前）
手順
- 1 ニラは3cm幅に切ります。
- 2 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 3 耐熱ボウルにうどんを入れて、ラップをかけ、電子レンジでパッケージの表記通りに加熱します。
- 4 別の大きめの耐熱ボウルにスープの材料を入れて、混ぜ合わせます。全体がなじんだら1、2、キムチを入れて、さらに混ぜ合わせます。
- 5 ラップをかけ、600Wの電子レンジで豚バラ肉に火が通るまで5分程加熱します。熱いうちに3を加えて混ぜ合わせます。
- 6 器に盛り付け、卵黄をのせて完成です。
コツ・ポイント
豚バラ肉はお好みの部位に代えてもお作りいただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
母と娘
2022.3.9
具に油揚げとネギを追加して、石焼き鍋で作りました。アッツアッツで美味しい～。
4人のユーザーが参考になった
♡
2019.7.31
レンジではなくてお鍋で。ピリ辛で美味しかった！！
4人のユーザーが参考になった
料理が苦手な人
2019.7.11
卵黄が沈没しました。
辛さ控えめに作って子供とわけました♪
レンジだけの手軽さが良かったです。
2人のユーザーが参考になった
ミルク
2022.1.6
豚肉がなく、ベーコンで代用しました。ニラもなかったため、少しさみしい感じになりましたが美味しかったです！次は豚肉を使って作ってみたいです。コチュジャンは少なめにしたらちょうど良かったです。
1人のユーザーが参考になった
ちゃめ
2021.12.26
コチュジャンは気持ち少なめの方がいいと思いましたが辛いの好きなので美味しかったです
このスープでオートミールも食べたりしてます！
1人のユーザーが参考になった
やちゅ
2019.7.29
余熱で豚肉とうどんがちょうど良い固さに(*´﹀`*)
1人のユーザーが参考になった
ねね
2021.4.10
簡単なのに凄く美味しい，3人前作ったけど娘は2人前食べました。美味しいレシピありがとうございました。😋😊
よくある質問
料理酒の代用はありますか？
コチュジャンの代用はありますか？
コチュジャンは省いて作ることができますか？
質問
ユーザー3348cf
2人分作る時はレンジの時間は倍ですか？
kurashiru
分量を増やすと加熱ムラが生じやすくなるため、2人前の場合はレシピの分量で2回に分けて加熱することをおすすめしております。ご使用になる電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状況によって加熱具合が異なるため、様子を確認しながら加熱時間をご調節くださいね。
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