レンジでお手軽 ピリ辛チゲ風うどん レシピ・作り方
「レンジでお手軽 ピリ辛チゲ風うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
電子レンジで簡単に作れる、ピリ辛チゲ風うどんのご紹介です。火を使わずに電子レンジ調理で簡単にボリュームのある一品が出来上がりますよ。豚バラ肉の旨味とニラの風味が相性よく、とてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。
材料(1人前)
手順
- 1 ニラは3cm幅に切ります。
- 2 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 3 耐熱ボウルにうどんを入れて、ラップをかけ、電子レンジでパッケージの表記通りに加熱します。
- 4 別の大きめの耐熱ボウルにスープの材料を入れて、混ぜ合わせます。全体がなじんだら1、2、キムチを入れて、さらに混ぜ合わせます。
- 5 ラップをかけ、600Wの電子レンジで豚バラ肉に火が通るまで5分程加熱します。熱いうちに3を加えて混ぜ合わせます。
- 6 器に盛り付け、卵黄をのせて完成です。
コツ・ポイント
豚バラ肉はお好みの部位に代えてもお作りいただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
よくある質問
料理酒の代用はありますか?
コチュジャンの代用はありますか?
コチュジャンは省いて作ることができますか?
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