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もやしとかにかまの中華風サラダ

もやしとかにかまの中華風サラダ

もやしやかに風味かまぼこを使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 70kcal ・たんぱく質 3.6g ・塩分 1.1g ・野菜摂取量 43g

材料 (3人分)

  • もやし
    1/2袋(125g)
  • かに風味かまぼこ
    4本
  • 「丸鶏がらスープ」
    小さじ1/2
  • [A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」
    大さじ1
  • [A]しょうゆ
    小さじ1
  • 水菜・レタスなど・好みで
    適量
  • 「瀬戸のほんじお」
    少々
  • 粗びき黒こしょう
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
  • (1)もやしは熱湯にサッとくぐらせ、ザルに上げて粗熱を取る。かに風味かまぼこはこまかく裂く。
  • (2)器に(1)のもやし・かに風味かまぼこ、「丸鶏がらスープ」、Aを入れ、好みで食べやすい長さに切った水菜を加えて混ぜ合わせる。
  • (3)塩・粗びき黒こしょうで味を調える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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