もやしやかに風味かまぼこを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 101kcal
・たんぱく質 4g
・塩分 1.1g
・野菜摂取量 100g
材料 （4人分）
切り干し大根
45g
もやし
1袋（220g）
かに風味かまぼこ
4本（48g）
「ほんだし」
小さじ1
[A]中濃ソース
大さじ2
[A]酒
大さじ1
[A]こしょう
少々
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1
青のり
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）切り干し大根は水でもどし、水洗いをして水気をしぼる。かに風味かまぼこは細く裂く。
-
（2）フライパンに油を熱し、（1）の切り干し大根、もやしを順に炒め、「ほんだし」をふり入れる。
-
（3）もやしがしんなりする前に（1）のかに風味かまぼこ、Aを加えて炒める。
-
（4）皿に盛り、青のりをふる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
