ご飯や卵を使った人気の主食レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 506kcal
・たんぱく質 18.4g
・塩分 3.7g
・野菜摂取量 10g
材料 （2人分）
ご飯
400g
卵
2個
かに風味かまぼこ
6本
ねぎのみじん切り
10cm分
「ほんだし」
小さじ2
しょうゆ
大さじ1
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1
粗びき黒こしょう
少々
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（1）かに風味かまぼこは粗みじん切りにする。卵は溶きほぐす。
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（2）フライパンに油を入れてよく熱し、（1）の溶き卵を流し入れ、半熟状になる前にご飯を加えて炒める。
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（3）（1）のかに風味かまぼこ、ねぎを加え、「ほんだし」を全体にふりかけて、さらに炒める。しょうゆをフライパンのフチから加えてサッと混ぜ、粗びき黒こしょうをふる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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