鶏むね肉やピーマンを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 191kcal
・たんぱく質 17.1g
・塩分 1.4g
・野菜摂取量 43g
材料 （2人分）
鶏むね肉
1/2枚（150g）
片栗粉
小さじ2
ピーマン
3個（100g）
「Cook Do」青椒肉絲用2人前
1箱
「AJINOMOTO サラダ油」
小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）鶏肉は1cm幅の細切りにし、片栗粉をまぶす。ピーマンは1cm幅の細切りにする。
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（2）フッ素樹脂加工のフライパンの中央に（1）の鶏肉を並べておき、まわりに（1）のピーマンを加える。
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（3）全体に油を回しかけて火にかける。
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（4）肉が薄らと白っぽくなったら、「Cook Do」をかけ、全体を混ぜ、炒め合わせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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