材料 （2人分）
鶏胸肉
1枚
ピーマン
3個
塩麹
大さじ1
ニンニクチューブ
小さじ1/2
小麦粉
大さじ1
粗挽き胡椒
ふたつまみ〜
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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ピーマンは3〜4mmの細切りにします。
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鶏胸肉は細切りにしてビニール袋に入れ、塩麹とニンニクを入れて揉み込み、冷蔵庫で1時間以上おきます。
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2に小麦粉をまぶし、熱したフライパンに油を引いて炒めます。
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鶏肉に火が通ったらピーマンを入れ、しんなりしたら、最後に粗挽き胡椒を入れ混ぜたら出来上がり。
投稿者からのコメント
きっかけ
冷蔵庫にある材料で作りました。
おいしくなるコツ
ピーマンは炒めすぎないようにしてください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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