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きゃべつとにらのみそ&食べるラー油和え

きゃべつとにらのみそ&食べるラー油和え

材料(2人分) 味噌と食べるラー油を混ぜてコクのある和え物に♬おつまみにもラーメンにも合う簡単レシピ☆

材料 (2人分)

  • きゃべつ
    1/8玉位(100~150g)
  • にら
    1/2束
  • 食べるラー油
    小1
  • 味噌
    小1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • きゃべつは1㌢幅のざく切りに、にらは3~4㌢幅に切る。 お鍋に湯を沸かして塩少々を入れ、きゃべつとにらを茹でる。
  • 1が冷めたらしっかりと水気を切る。 ボウルに食べるラー油と味噌を入れてよく混ぜてから、きゃべつとにらを入れて和える。
  • 味をみてなりなければ、塩や味噌で調節して下さい。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント 野菜の茹で加減はお好みで。 野菜の水気はしっかり切って下さい。 ラーメンのトッピングにも合いますよ。 ■このレシピの生い立ち 食べるラー油のメニューを考えて。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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