材料（2人分）
味噌と食べるラー油を混ぜてコクのある和え物に♬おつまみにもラーメンにも合う簡単レシピ☆
きゃべつ
1/8玉位(100～150g)
にら
1/2束
食べるラー油
小1
味噌
小1
手順
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きゃべつは1㌢幅のざく切りに、にらは3～4㌢幅に切る。 お鍋に湯を沸かして塩少々を入れ、きゃべつとにらを茹でる。
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1が冷めたらしっかりと水気を切る。 ボウルに食べるラー油と味噌を入れてよく混ぜてから、きゃべつとにらを入れて和える。
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味をみてなりなければ、塩や味噌で調節して下さい。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
野菜の茹で加減はお好みで。 野菜の水気はしっかり切って下さい。 ラーメンのトッピングにも合いますよ。
■このレシピの生い立ち
食べるラー油のメニューを考えて。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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