やみつきキャベツにニラも仲間入り♡あと一品欲しい時や即席おつまみ、ニラやキャベツの消費にも。お好みで缶詰をinしても◎
材料
キャベツ
1/2玉(中)
ニラ
1束
★塩昆布
大匙3
★ごま油
大匙2
★鶏ガラ顆粒
小匙1〜
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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ニラは3cm程にザクザク切り、20秒サッと茹でて水切りします。
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キャベツは小さめ一口大のザク切りにします、
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ジップロックに、キャベツ、ニラ、キャベツ、ニラといった感じでニラが均等に混ざるように入れていきます。★も加えたら
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空気を入れた状態で封をしてシャカシャカ振ります。調味料が混ざったら空気を抜いて密閉し、揉み揉みして完成です。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
ニラは生だと苦味があるので、サッと軽く茹でます。塩加減は鶏ガラで調整。ツナ缶や鯖缶を加える場合も塩加減を調整して下さい。少し冷蔵庫でおいたほうが味が染みて◎
■このレシピの生い立ち
キャベツの大量消費に。
※みやすさのために書式を一部改変しています。